Dinner
Lagade en väldans god middag åt mig och min kära mor som varit på besök hos mig hela helgen (tyvärr har hon åkt nu).
Det blev så gott att jag var tvungen att dela med mig av det till er. Det var lätt topp 3 av det godaste jag lagat. Tror jag.
Getost och avokadofylld kalkonbröstfilé.
Quinoaröra med oliver och kikärtor.
Avokadohummus.
Älskar att laga mat. Speciellt hälsosam sådan. Det är så roligt att vara kreativ och slänga ihop något helt nytt som man aldig gjort förut. Här har vi ett exempel. Det är bara att använda fantasin lite så kan det bli hur gott som helst!
Recept:
Kalkonen
Skiva kalkonen och lägg avokadoskivor och getostskivor mellan kalkonskivorna (varannan).
Krydda med svart & vitpeppar, salt och paprikakrydda.
In i ugnen 175 grader ca 25 min. Klart!
Quinoaröran
Koka upp vit quinoa tillsammans med grönsaksbuljong, örtsalt och paprikakrydda (gå på känsla med mängden).
Häll i kikärtor och oliver (när det kokat klart eller när det nästan är klart).
1/4 färskpressad citron
Klart!
Avokadohummus
Häll i detta i en mixer:
1 burk kikärtor
1 avokado
1/4 färsk citron (endast saften)
1-2 msk rappsolja
2-3 msk vatten
vit- & svartpeppar
salt
Mixa.
Klart!
Sv: Visst är det! :)
Jättefin blogg!! :)
Åh, vad smarrigt det ser ut! Sluta inte med matinläggen! ;)
GUUD vad gott det där såg ut!!
sv: jag har träffat en gammal vän och i lördags var det 45-års fest och utgång som gällde. vad har du gjort i helgen?
sv: jag hade en jätte fin helg! :D vad ska du hitta på idag?
du, det sär såg sagolikt gott ut! fler matinlägg :D
Hej!
Fantastiska bilder! Vad har du för kamera?
Ha det gott :-)
Såg jääättegott ut!
sv; Tusen tack, vad bra att du tycker det! :) Ser välfigt gott ut ;)
Det ser otroligt gott ut! Måste prova det här receptet någon gång :) Dock har jag aldrig lagat kalkon, är det svårt att få den att bli bra?
sv: ja det var jätte gott:)!
det där såg inte heller helt fel ut:)
mums säger jag!
sv: yes hade en toppenhelg, självdå :)?
tjena,hur mår du ? <3
Sv: Åh det ser gott ut! Speciellt det första!
Tackar! Det är en bild som jag har lagt ovanför bilden och gjort alla mörka partier genomskinliga. Lite krångligt att beskriva :)
Mums, vad gott det ser ut! Jag blev riktigt sugen på kalkonfilé nu. Duktig du är på att fota.
Darn! nu vattnas det i munnen på mig xD ska lägga recepten på minnet! thx!
Men fyy vad äckligt gott! Haha.
det där ser ju inte lite gott ut!
det måste jag testa, har du hittat på det själv ?
kram
men åh, vad gott det ser ut, ska helt klart prova på det första receptet snarast möjligt :) tack för tipset! :)
Det där ser ju sjukt gott ut! Fina bilder!
http://blindeglasogon.se/
Jo den var allt bra:) Ser supergott ut!! :)
SVAR: jadå sj?:)
